2 febbraio 2004

Gioacchino Salvo è nato e vissuto a Granieri, frazione di Caltagirone. Per molti anni, la sua attività è stata quella di vendere quanto egli stesso produceva nel suo terreno poco fuori Granieri, in giro con un furgone per i paesi della provincia. Da un paio d'anni prima della scomparsa, Gioacchino Salvo aveva avuto molti problemi di salute, in particolare vuoti di memoria. Ultimamente si limitava ad andare da casa ad una piazzetta vicina, dove si incontrava con gli amici. Il giorno della scomparsa, Gioacchino Salvo si era recato nella piazza come al solito, ma senza fare ritorno. Sarebbe stato avvistato mentre camminava al buio lungo una strada che porta fuori dal paese. Dalla sera del 5 dicembre del 2001 non si hanno più sue notizie.